Maitre Rotisseur Thorbjørn Scott Moy (t.v.), Mads Lindquist og Bailli Délégué Jørgen Krenk (t.h.).  Den 20. november blev Mads Lindquist, ved en ceremoni på restaurant Remouladen i Vejle, optaget i Chaîne des Rôtisseurs for sit arbejde med kvalitet og kreativitet i Restaurant Ambassaden. ”At modtage anerkendelse for sit arbejde er altid en god ting,”…